Maria Roig 2021

Gran Reserva · Brut Nature · ECO

Gran Reserva de mosto flor de Macabeo, Parellada y, sobre todo, Xarel·lo. La joya de la corona.

Envío gratis a partir de 24 botellas (Península).

Color

Amarillo dorado

Variedades

Mosto flor de Macabeo, Parellada y, sobre todo, Xarel·lo, para garantizar la larga crianza.

Cata

Amarillo dorado, limpio y brillante, con una burbuja fina que forma un rosario constante y una corona marcada. Aromas intensos de larga crianza: brioche y pan caliente. Paso por boca limpio, buena acidez, alcoholes bien integrados, notas de manzana y melón y un final largo y persistente.

Gastronomía

Charcutería, foie, jamón ibérico, queso, marisco, o simplemente disfrutar de un cava muy bueno.

Coupages por añada

2019 – 30% Macabeu / 60% Xarel·lo / 10% Parellada
2021 – 16% Macabeu / 68% Xarel·lo / 16% Parellada

Cava ecológico certificado (UE)

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